Oorspronkelijke vacature omschrijving:

Medewerker restauratieve voorzieningen (1,0 fte)

Radboud Services/Facilitair Bedrijf
Maximum salaris: € 2.194,- bruto/maand
Vacaturenummer: 690.25.19
Reageer uiterlijk op: 09-04-2019

Werkzaamheden

Als medewerker horeca ben je, samen met het team, verantwoordelijk voor de gastvrijheid en sfeer in restaurant Het Gerecht en de Coffeecorner op de begane grond van het Grotiusgebouw. Je verzorgt de uitgifte van eten en drinken en daarbij behorende voorbereidende werkzaamheden. Verder doe je de voorkomende werkzaamheden voor de schermen en in de keuken. Ook verzorg je mede de catering ten behoeve van recepties, bijeenkomsten en evenementen. In deze functie functioneer je als allround medewerker.n

n

Werkomgeving

Het Gerecht is dé ontmoetingsplek voor studenten en medewerkers van de rechtenfaculteit. Het Gerecht maakt onderdeel uit van het Facilitair Bedrijf van de Radboud Universiteit. Het Facilitair Bedrijf (FB) verzorgt de facilitaire dienstverlening binnen de Radboud Universiteit. Zo beheert het FB onderwijsruimten, audiovisuele voorzieningen en weblectures. De horeca-afdelingen verzorgen de catering én het eten en drinken in de vergadercentra, restaurants en cafés op de campus. De afdeling Post en Print is verantwoordelijk voor de dienstverlening op het gebied van postbezorging, print en drukwerk. Het FB organiseert tevens de portiersdiensten en de logistieke diensten zoals de magazijnen en transport.n

n

Wij verwachten

n
• ervaring bij vergelijkbare horecagelegenheden en je hebt bij voorkeur ook ervaring opgedaan in een keuken met warme en koude gerechten;
n
• een afgeronde (horeca)opleiding op mbo-niveau (bv. gastheer/gastvrouw, hotelschool);
n
• dat je gastvrij, flexibel, praktisch (weet van aanpakken), dienstverlenend en oplossingsgericht bent. Je beschikt over een spontane en open houding naar gasten en collega’s en hebt affiniteit met de studentendoelgroep;
n
• de bereidheid om op diverse horeca-locaties te werken en de ambitie om je verder te ontwikkelen;
n
• dat je in staat bent om sterk fysiek belastende werkzaamheden te doen. Daarnaast ben je bekend met het werken volgens de HACCP-normen en bent in het bezit van het diploma sociale hygiëne, of bereid deze te halen.
n
• werken in de weekenden of avonden is voor jou geen probleem.
n

n

Wij bieden

n
• aanstelling: 1,0 fte;
n
• maximum salaris per maand € 2.194,- bruto op basis van een 38 urige werkweek (salarisschaal 2);
n
• het salaris is exclusief 8% vakantietoeslag en 8,3% eindejaarsuitkering;
n
• contractduur: 1 jaar met uitzicht op verlenging;
n
• UFO-Functieprofiel: Medewerker Restauratieve Voorzieningen, niveau 3.
n

n

Benieuwd naar onze aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden?

Meer weten?

Meer over: Facilitair Bedrijfn

n

Meer over de inhoud van de vacature:
Alfons Kuster, teamleider
Telefoon: 024 361 23 85
E-mail: am.kuster@fb.ru.nl

Interesse?

Solliciteer (ter attentie van de heer A. Kuster) uitsluitend via onderstaande button 'Solliciteer'. De sollicitatie dient de volgende bijlage(n) (uitsluitend deze) te bevatten:

• motivatiebrief
• cv

n

De gesprekken vinden plaats op donderdag 11 april, in de middag.n

n

Solliciteer

Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.